Carte traiteur

Pour vos repas de fin d’année , le Relais Campagnard vous propose sa carte traiteur. Selon disponibilités

Produits fait maison disponible à la tranche

Saumon fumé aneth et 5 baies 7.50€ les 100gr

Foie gras de canard et  sa chutney 14.00€ les 100grs

Magret de canard farci au foie gras 11.00€ les 100grs

Magret de canard fumé 7.00€ les 100grs

Apéritif

Pain surprise charcuteries 72 toasts  60.00 €

Planche apéritif 4 personnes  20.00 €

Jambon fumé, fuseau lorrain, saucisse à croquer de la ferme du merisier, abondance et condiments

Velouté de potiron aux châtaignes  8.00 € le litre

Entrées

Salade du Relais  12.00 €

Assiettes de foie gras, chutney et brioche  14.00 €

Verrine fraîcheur festive 12.00 €

(Guacamole, crevettes sauce cocktail, saumon fumé et pamplemousse)    

Huitres chaudes au roquefort les 6   13.00 €

Feuilleté du braconnier   12.50 €

(Cuisses de grenouilles, escargots,  écrevisses, sauce champignons)  

Bouchée à la reine  12.00 €

Coquille St Jacques normande  13.00 €

Poissons

Nos poissons sont accompagnés de riz aux légumes

Croustillant de St Jacques au curry et lait de coco 15.90€

Dos de colin aux petits légumes     14.90 €

Pavé de sandre grillé sauce aux girolles 15.50 €                                                

Viandes

Nos viandes sont accompagnées d’un gratin de pomme de terre et  brochette de légumes

 

Filet de canard aux mirabelles  16.50 €

Suprême de pintades aux girolles  16.20 €

Caille désossée farcie au foie gras  16.90 €

Filet de bœuf Wellington  24.50 €

Filet de chapon au riesling 16.50 €

Souri d’agneau rôti au thym 17.50 €

Les commandes de Noël du 24, 25,26 doivent être passées au plus tard le 19 décembre

et récupérées le 24 décembre entre 9 h et 12 h

Les commandes de Nouvel An doivent être passées au plus tard le 26 décembre

et récupérées le 31 décembre entre 10 h et 11 h

Réservation : tel 03.87.78.35.93 ou email: lerelaiscampagnard@orange.fr